Notre travail
Géré en partenariat avec Louis Dreyfus Company, l'Instituto Louis Dreyfus et les coopératives de café locales, le projet a pour objectif de transmettre la passion du café à la prochaine génération et de diffuser les bonnes pratiques agricoles auprès des producteurs de café. Pour maintenir la nouvelle génération dans la filière café, le projet cible la formation sur les pratiques durables de production de café (conservation des sols et de l’eau, la régénération des arbres et la réduction de l'utilisation de produits chimiques. L’interaction entre les étudiants et les agriculteurs sera encouragée par les sessions pratiques réaliser dans les plantations de café.
Impact
230 étudiants et 75 agriculteurs dans les deux pays participent déjà au projet avec 206 étudiants supplémentaires attendus en 2020 et 2021. Le programme devrait susciter un regain d'intérêt pour la filière café et les amener à rester en zone rurale, à préserver la culture du café dans la région, à promouvoir la transmission des connaissances et à renforcer les liens avec la communauté. Des coûts de production réduits et un café de meilleure qualité devraient augmenter leurs revenus. Le projet contribue aussi à la mise en pratique d’une production de café durable et à la création de conditions nécessaires à la préservation de l'environnement.
A propos de nos partenaires
Créé en 2018, l'Instituto Louis Dreyfus (ILD) soutient les projets de la Fondation d’entreprise Louis Dreyfus au Brésil. Grâce à la mise en œuvre de projets de micro-agriculture et d'éducation, l'ILD contribue à améliorer la sécurité alimentaire des communautés rurales vulnérables au Brésil en utilisant des pratiques agricoles durables.
Louis Dreyfus Company est l’un des plus importants négociants et transformateurs de produits agricoles, mettant à profit son implantation mondiale et son vaste réseau d'actifs pour répondre aux besoins de ses clients partout dans le monde, tout en leur garantissant sécurité, responsabilité et fiabilité.
Coocafé est l'une des plus grandes coopératives de café de l'est du Minas Gerais au Brésil. Grâce à son vaste réseau de spécialistes, Coocafé fournit une assistance commerciale et technique aux producteurs de café qui bénéficient aussi de nombreux installations de stockage.
La coopérative Asprotimaná est située dans la municipalité de Timaná, dans le district de Huila, et consolide 2 200 ha de plantations de café. Asprotimaná est reconnue comme l'une des principales coopératives de café fournissant une assistance technique aux producteurs dans le respect de pratiques durables.
Durée du projet
2019-2022
Mon fils, Gustavo, est l'un des étudiants qui bénéficie du projet et je suis très fier qu'il soit maintenant familiarisé avec les meilleures pratiques de production de café. Quand il est arrivé à la maison et nous a expliqué sa participation au projet, il était très excité et avait hâte aux prochains cours. Les connaissances qu’il reçoit à l’école seront très bénéfiques à Gustavo et à nous .
Adeguimar Pereira Producteur de café, Brésil
