Apprentissage de l'agriculture durable en Chine

Plus tôt cette année, 109 étudiants ont suivi le programme de formation en ligne les sensibilisant au développement durable ainsi qu’à l'agriculture régénérative et familiale. Accompagnés par des spécialistes agricoles, les étudiants se sont ensuite rendus à la campagne pour mener leurs recherches en agriculture durable sur des sujets concernant les petits et moyens agriculteurs. Tout en menant leurs recherches, les étudiants ont partagé avec les agriculteurs leur connaissance des techniques agricoles durables et des méthodes. Au total, les étudiants ont consacré 97 jours et plus de 15 000 heures à leurs travaux de recherche.

La deuxième année du projet a ciblé l'usage scientifique des produits chimiques. Afin de promouvoir l'utilisation correcte de ces produits, six groupes d'étudiants ont présenté le « Manuel de pratiques agricoles durables » et l'application « Zhi Bao Jia » (le « protecteur des plantes » en français) aux agriculteurs de 24 villages de 9 provinces différentes. Grâce à ce partage de connaissances et des pratiques agricoles durables, mené sous la direction de spécialistes locaux, le projet a directement touché plus de 200 petits et moyens agriculteurs.

Nous avons pu échanger avec des étudiants et bénéficières ayant participé à la deuxième année du projet Sustainable Future Change-Maker, afin d’en savoir plus sur leur expérience et sur les solutions durables promues par les projets de recherche.

« Au cours des derniers jours, nous avons parcouru des plantations de thé, des champs de maïs et des châtaigneraies pour observer les dégâts provoqués par les ravageurs et acquérir des connaissances professionnelles sur l'application des produits chimiques utilisés pour lutter contre ce fléau. Sur la base de nos observations et des données collectées, notre équipe a élaboré pour les agriculteurs un manuel d’utilisation de pesticides naturels, afin de promouvoir l'usage de pesticides biologiques dans les champs. Notre projet a ainsi permis aux agriculteurs d'apprendre à optimiser la gestion des terres agricoles en appliquant des produits naturels. Au cours de nos recherches, nous avons remarqué que les agriculteurs sont très intéressés par l'utilisation des innovations technologiques, y compris la fertilisation par drone et l’usage d’applications mobiles, ce qui nous a permis de réaliser que nos contributions avaient un impact positif sur le développement agricole de ce village. » 

— Zhang Xuan, Étudiante de l'Université des sciences et technologies de Chine orientale

« Grâce à ce projet de vulgarisation des connaissances et des techniques d'agriculture durable auprès des agriculteurs, nous avons également amélioré nos propres connaissances et compétences. Afin de transmettre des connaissances pertinentes pour les agriculteurs, nous devons d'abord comprendre nous-mêmes de manière approfondie ce qu'est l'agriculture durable et comment elle doit être pratiquée sur le terrain, et donc étudier ce sujet en détail. Nous avons aussi beaucoup appris de nos échanges avec les agriculteurs. Le projet a élargi notre champ de vision, nous a fait découvrir de nouveaux sujets et amenés à nous impliquer dans des travaux pratiques nouveaux pour nous. »

— Chen Leyi, Étudiant de l'Université du Zhejiang

« Le travail des étudiants a également porté sur la transformation des feuilles de canne à sucre. Le Guangxi est un endroit où l'on cultive beaucoup de canne à sucre, la transformation des feuilles de canne à sucre est donc essentielle pour cette région et a également un important potentiel de développement. Cela améliore non seulement la qualité de l'air et réduit la pollution causée par le brûlage des feuilles dans les fermes locales, mais permet aussi d’accroître les revenus des agriculteurs et des habitants. Le processus ne se met bien sûr pas en place sans quelques difficultés, notamment sur le plan financier. Ayant maintenant une compréhension approfondie de toutes les conséquences du brûlage, nous commençons à réfléchir à des solutions. Je suis très reconnaissante d’avoir pu, grâce à ce projet, bénéficier des conseils des étudiants, qui vont pouvoir proposer des solutions à nos problèmes ! »

— Mme Qiu, la cheffe de l'entreprise locale

« Après avoir suivi la formation sur l'utilisation scientifique des produits chimiques, j'ai appris beaucoup de choses que j'ignorais auparavant, quand je choisissais et utilisais les pesticides sur la base de mon expérience antérieure. Après la formation, j'ai aussi réalisé que le niveau de protection personnelle que je mettais en œuvre auparavant n'était pas suffisant. C'est intéressant et gratifiant d'assister à de telles conférences pendant mon temps libre le soir. J'espère que nous pourrons avoir plus d'activités de ce type à l'avenir. »

— Mr Wei, l’agriculteur locale

« Le développement agricole durable a encore un long chemin à parcourir en Chine. Récemment, avec le renforcement de la sensibilisation à la protection de l'environnement, les concepts de production durable et traçable ont pris de l’importance. Nous espérons que ce projet pourra inspirer les jeunes à aimer l'agriculture et les encourager à devenir des praticiens agricoles disposant de solides connaissances et techniques agricoles et de bonnes compétences en matière d'exploitation et de gestion agricole», a déclaré Joyce Jiao, responsable des affaires corporatives, Asie du Nord pour Louis Dreyfus Company et représentant de la Fondation en Chine.

Pour la deuxième année consécutive, le projet a été récompensé pour ses performances exceptionnelles lors du 5e CSR China Education Award 2021. Il a ainsi reçu le prix du meilleur développement durable, le prix spécial de l'environnement écologique et le prix spécial de l'impact jeunesse. La fondation d’entreprise Louis Dreyfus et LDC ont-elles été classées parmi les 100 meilleures entreprises et fondations contribuant au développement durable.